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MA PASSION : LA GOURMANDISE 

Originaire de Toulouse, j'ai travaillé dans les plus grandes Maisons de notre belle ville rose,  j'ai également travaillé au Canada afin d'y découvrir d'autres saveurs qui m’ont permis d'utiliser plusieurs ingrédients tels que la canneberge ainsi que le sirop d'érable pour lesquels, je craque.

Titulaire d'un CAP pâtisserie en 2001, j’ai ensuite découvert le monde du chocolat pour lequel je me suis spécialisée et obtenu un CAP chocolaterie-confiserie l’année suivante.

Tout au long de mon parcours professionnel j’ai pu former de futurs professionnels en leurs transmettant mes connaissances acquises après de nombreuses années d'expériences en pâtisserie et chocolaterie artisanale.

Aujourd'hui, c’est avec vous que je souhaite partager ma passion pour la gourmandise ...

"Chocolatement" vôtre !!